Nabízíme catering pro vaše soukromé, či firemní akce
Pokud pokrm obsahuje maso, vždy uvádíme cenu za jeho syrovou váhu bez přidaných ingrediencí. Pokud neobsahuje maso, počítá se váha či kus hlavní suroviny.
Váhu u smažených řízků počítáme vždy maso v syrovém stavu, neobsahuje přísady jako je strouhanka, olej či koření. Pokud si tedy objednáte 1kg řízků, dodáme cca 2kg v hotovém stavu.
Velikost řízků záleží na vás jaké zvolíte : párty řízečky 70g/ menu řízky 100g/ obědové 150g / maxi 200g / ultra maxi 250g
Vepřové/kuřecí řízky………………..1g masa/ 1,2 Kč (příklad 1ks/ 70g řízek 84 Kč)
Přírodní kuřecí prso ………………..1porce 150g/ 150.00 Kč
Přírodní vepřový plátek ………….1porce 150g/ 150.00 Kč
Tatarský biftek včetně topinek..1porce 100g/ 150.00 Kč
Tatarský biftek bez topinek……..1porce 100g/ 145.00 Kč
BBQ kučecí paličky ………………….1porce= 2ks/ 130.00 Kč
Mini-burgery…………………………….1porce= 1ks/60g masa/ 90.00 Kč (lze objednat od minimálního počtu 10ks)
Vepřová/kuřecí roláda…………….1 porce= 150g/ 140.00 Kč
Sous vide vepřová plec ………….1 porce= 150g/ 145.00 Kč
Sous vide vepřová krkovice …..1 porce= 100g+50g náplň/ 145.00 Kč
Pečené vepřové koleno……………1ks = 1500g/ 330.00 Kč celé koleno s kostí
Pečené vepřové koleno bez kosti …. 1 porce = 150g/ 40.00Kč
BBQ žebra cena s kostí ……………1ks = cca 1500g/ 340 Kč
Živáňská z krkovice ………………….1porce= 150g/ 150.00 Kč
Vepřová panenka ve slaninovém kabátku…..1porce= 150g/ 160.00 Kč (panenku nedoporučujeme na catering s sebou, neboť toto křehké maso podléhá velice rychlé degradaci)
Pečená kačena 1/4 váha cca 750g s kostí v syrovém stavu…………………. 210Kč
Pečená husa 1/4 váha cca 800g s kostí v syrovém stavu…………………. 240Kč
Kuřecí stehno 1ks váha cca 220g s kostí…… 1porce/ 115 Kč
Vepřová plec na smetaně………..1porce=150g masa/ 150.00 Kč
Hovězí svíčková na smetaně ….1porce=150g masa/ 199.00 Kč
Vepřový guláš…………………………….1porce=150g masa/ 150.00 Kč
Hovězí guláš………………………………1porce=150g masa/ 185.00 Kč
Zelí bílé moravské…………………….1porce= 150g/ 20Kč *
Zelí bílé kyselé…………………………..1porce= 150g/ 20Kč *
Zelí červené -receptura z rakouského pohraničí…1porce= 150g/ 30Kč *
Houskový knedlík………………………1porce/ 20.00Kč
Karlovarský knedlík……………………1porce/ 30.00 Kč
Bramborový knedlík………………….1porce/ 25.00 Kč
Šťouchané brambory………………..1porce 200g/ 40.00 Kč *
Americké brambory ………………….1porce 200g/ 50.00 Kč *
Bramborový salát……………………….1porce 200g/ 40.00 Kč *
Vařené brambory………………………..1porce 200g/ 40 Kč *
Těstovinový salát ………………………1porce 200g/ 95.00 Kč *
Čočkový salát………………………………1porce 200g/ 55.00 Kč *
Červená řepa salát……………………..1porce 200g/ 55.00 Kč *
Coleslaw………………………………………1porce 200g/ 45.00 Kč *
Velké žampiony plněné ……………………..1ks/ 60.00 Kč *
Portobelo plněné ……………………..1ks/ 65.00 Kč *
Grilovaná zelenina…………………….1porce= 200g/ 55.00 Kč (váha zeleniny v syrovém stavu) *
Kanapky dle vlastního přání ……1ks/ 10.00 Kč *
Šunkové chlebíčky …………………….1ks/ 37.00 Kč
Skládané mísy a prkénka
šunková cca 1kg………………………1ks/ 550,00 Kč
sýrová cca 1kg………………………….1ks/ 550.00 Kč
zeleninová cca 1kg………………….1ks/ 350.00 Kč *
caprese mísa cca 1kg………………1ks/ 450.00 Kč
ovoce a sýry k vínu cca 1kg …..1ks/ 580.00 Kč
ovoce a sýry k vínu cca 0,5kg …..1ks/ 290.00 Kč
pečivo 1porce= 80g………………….váha cca 2 rohlíků/ 15 Kč
pečivo tmavé 1porce= 90g………váha cca 2 kaiserek/ 30 Kč
Vegetariánská a veganská jídla jsou na individuální domluvě podle preferencí a dietních omezení zákazníka. Vždy jsou sestavena na míru. Jídla u nichž je hvězdička lze připravit ve veganské verzi.
Slaný dort na přání ………………….. 1kg/ 600.00 Kč (dorty se váhově pohybují od 1,5 kg do 6 kg, podle velikosti a použitých surovin)
Tyto ceny platí pro catering na dovoz či na vyzvednutí si, nebo akce v naší kavárně. Balné je v rámci cateringu.
Ceny cateringu pro akce na sále jsou o 10% vyšší z důvodu poskytování služeb servisu, obsluhy, zapůjčení veškerého nádobí a vytápění sálu.
Při objednávce cateringu účtujeme zálohu ve výši 30% z konečné částky. Platba možná převodem, kartou či hotově
Sladký catering typu sweet bar, zákusky a sladké dorty poskytují Terčiny mlsky https://www.facebook.com/profile.php?id=100093608027102
Změna ceny, či změna nabídky je vyhrazena.